Сир в тісті на мангалі
Маємо для вас дещо особливе: сир в тісті на шпажках, який готується на мангалі. Такого ви точно ще не готували!
Інгредієнти:
Моцарелу (тверду, а не таку, що в розсолі) наріжте брусочками. Яєчні жовтки збийте виделкою.
Нанизайте на шампури сир та помідори в такі послідовності: шматок сиру — помідор — шматок сиру.
Попередньо трохи розморозьте листкове тісто, щоб його можна було розгорнути і розкачати. Поділіть на три однакові смуги. Розкачайте кожну, щоб товщина тіста не перевищувала 2 мм.
Обмотайте сир і помідори, а також частину шампура тістом — так, як бинтуєте палець. Змастіть тісто яєчними жовтками та притрусіть насінням кунжуту.
На вогнищі або в мангалі дочекайтеся, коли прогорять дрова та лишиться жар. Потримайте шампури над жаром, доки тісто не зарум’яниться. Прокручуйте шампури, щоб тісто пропеклося рівномірно.
Дивіться інші страви та рецепти
Ці рибні котлети — справжня знахідка! Вони виходять високими, ніжними, соковитими і дуже смачними.
Суп за цим рецептом сподобається усій вашій родині!
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...
М’ясні салати люблять майже всі. Добре, якщо вони готуються швидко та просто.
Навіщо витрачати багато часу на приготування сніданку, якщо смачну і корисну страву для бадьорого початку дня можна створити буквально за лічені хвили...
Приготуйте топове брауні всього за кілька хвилин, з мінімальною кількістю інгредієнтів та без духовки.
Паштел-де-ната – десерт відомий в усьому світі. Щоб його спробувати, багато туристів спеціально їдуть до Португалії. У перекладі назва ласощі означає ...
Сирники готувати просто, але є свої хитрощі: спочатку сир потрібно протерти через сито завдяки цьому в масі не залишаться грудочки і вона буде еластич...
Найсвіжіший рецепт для затишного чаювання — сонячні апельсинові мафіни, що божественно пахнуть помаранчами. І ніби весь світ зупинився та разом із тоб...
Суп гамбургер — це простий і творчий спосіб використання яловичого фаршу. Спочатку обсмаж цибулю, часник і фарш, щоб розкрити їхній смак, потім додай ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.735 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.735 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.