Сирна намазка з буряком і фетою — проста закуска з часником
0
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого буряка та солоного сиру з додаванням часнику та лимону. Інгредієнти:
Буряк 3 шт.
Фета 140 г
Лимон, сік 2 ст. л.
Лимон, цедра 1 ст. л.
Оливкова олія 2 ст. л.
Зубки часнику 1 шт.
Сіль за смаком.
Очисть буряк від бруду, добре помий. Загорни кожен коренеплід у фольгу.
Розігрій духовку до 220 °C. Виклади буряк на деко та запікай 35-45 хвилин до м’якості. Дістань і дай повністю охолонути.
Почисть охолоджений буряк від шкірки. Поріж його великими шматками.
Почисть часник і подрібни.
Поклади буряк, фету, лимонний сік, цедру та часник у блендер. Подрібни до однорідної маси.
Тонкою цівкою влий оливкову олію та ще раз збий. За потреби скоригуй текстуру, додавши 1-2 ложки води і посоли.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...