Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка на порцію. Інгредієнти:
Яєчний білок 500 г
Сир зернистий кисломолочний 250 г
Квасоля відварена 150 г
Сир твердий 250 г
Трави середземноморської кухні 2 ч. л.
Часник сушений 1/2 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія 10 мл.
Розігрій духовку до 180 °C. Форму для мафінів змасти олією.
Якщо використовуєш суху квасолю, замочи її на 8-10 годин, потім залий чистою водою, доведи до кипіння і вари 40-60 хвилин до м’якості. Готову квасолю остуди.
У блендері з’єднай білки, сир, квасолю, тертий твердий сир і спеції. Збий до однорідної маси. Посоли та поперчи.
Рівномірно розлий суміш у формочки, заповнюючи їх приблизно на ¾ об’єму.
Постав форму на верхній рівень духовки. На нижній рівень постав деко з гарячою водою. Випікай 20 хвилин до щільної структури.
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...