Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому рецепту ви зможете приготувати їх без зайвих зусиль. Інгредієнти:
200 г сиру (9% жирності)
1 яйце + 1 жовток
180 г борошна
1 ст. л. сметани
дрібка солі
160 г твердого сиру (будь-якого на ваш смак)
1 ч. л. розпушувача
10 г кунжуту (за бажанням).
Приготування:
Замішуємо тісто:
У мисці з'єднуємо сир, яйце, сметану, тертий сир та сіль. Поступово додаємо борошно, замішуючи м'яке тісто, яке не липне до рук.
Формуємо кільця:
Розділяємо тісто на 9-10 однакових частин. З кожної частини формуємо кульку, трохи приплющуємо її руками. За допомогою виїмки або склянки вирізаємо з центру отвір, формуючи кільце.
Випікаємо:
Деко застеляємо пергаментним папером. Викладаємо сирні кільця, змащуємо їх жовтком і посипаємо кунжутом (за бажанням). Випікаємо в розігрітій до 180°C духовці протягом 20-25 хвилин, до золотистого кольору.
Готові сирні кільця можна подавати теплими або холодними. Чудово доповнять їх свіжі ягоди, фруктове варення, сметана або йогурт.
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусов...