Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому рецепту ви зможете приготувати їх без зайвих зусиль. Інгредієнти:
200 г сиру (9% жирності)
1 яйце + 1 жовток
180 г борошна
1 ст. л. сметани
дрібка солі
160 г твердого сиру (будь-якого на ваш смак)
1 ч. л. розпушувача
10 г кунжуту (за бажанням).
Приготування:
Замішуємо тісто:
У мисці з'єднуємо сир, яйце, сметану, тертий сир та сіль. Поступово додаємо борошно, замішуючи м'яке тісто, яке не липне до рук.
Формуємо кільця:
Розділяємо тісто на 9-10 однакових частин. З кожної частини формуємо кульку, трохи приплющуємо її руками. За допомогою виїмки або склянки вирізаємо з центру отвір, формуючи кільце.
Випікаємо:
Деко застеляємо пергаментним папером. Викладаємо сирні кільця, змащуємо їх жовтком і посипаємо кунжутом (за бажанням). Випікаємо в розігрітій до 180°C духовці протягом 20-25 хвилин, до золотистого кольору.
Готові сирні кільця можна подавати теплими або холодними. Чудово доповнять їх свіжі ягоди, фруктове варення, сметана або йогурт.
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...