Сирний рулет з червоною рибою
Пікантний смак сиру добре поєднується з ніжним соленим присмаком риби та свіжою зеленню. Ця страва порадує не тільки смакові рецептори, а й очі.
Інгредієнти:
Підготуйте водяну баню. У невисоку каструлю налийте воду і поставте на вогонь грітися.
Сир натріть на грубій тертці у металічну миску та поставте її зверху на гарячу каструлю.
Зелень помийте, кріп і петрушку дрібно поріжте, додайте у сир і помішуйте лопаткою, поки маса не розплавиться.
На дошку для нарізання постеліть харчову плівку та викладіть на неї розплавлену масу. Зверху накрийте другим шаром плівки та розкачайте сирну масу качалкою у тонкий пласт.
Зніміть верхній шар плівки та рівномірно викладіть рибу на сир. Щільно згорніть сир з рибою у рулет. Покладіть на годину в холодильник.
Перед подачею наріжте сирний рулет скибочками по 2 см. Овальне блюдо вистеліть салатним листом і покладіть на нього шматочки рулету. Прикрасьте зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Експерти оцінюють ці млинці без цукру, приготовані з бананів і яєць, як цілком безпечне ранішнє частування.
Дієтична риба добре насичує, але не залишає відчуття важкості, а ще містить білок, омега-3 жирні кислоти та фосфор.
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Фарш викладають на полотно, додають омлет і велику варену морквину, загортають і згодом варять у солоній воді.
Ця м’ясна запіканка з картопляним пюре і грибами дещо схожа на популярний пастуший пиріг, але має свої переваги.
Курячі грудки з моцарелою, пармезаном і томатами — це та мрія, яка може здійснитися вже сьогодні.
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...
Сарма по-кримськотатарськи — це голубці-мізинчики з фаршем, рисом і овочами, загорнуті у виноградне листя.
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.688 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.688 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.