Пікантний смак сиру добре поєднується з ніжним соленим присмаком риби та свіжою зеленню. Ця страва порадує не тільки смакові рецептори, а й очі. Інгредієнти:
Сир твердий 300 г
Сьомга слабосолена 300 г
Кріп, петрушка і салат свіжий за смаком.
Підготуйте водяну баню. У невисоку каструлю налийте воду і поставте на вогонь грітися.
Сир натріть на грубій тертці у металічну миску та поставте її зверху на гарячу каструлю.
Зелень помийте, кріп і петрушку дрібно поріжте, додайте у сир і помішуйте лопаткою, поки маса не розплавиться.
На дошку для нарізання постеліть харчову плівку та викладіть на неї розплавлену масу. Зверху накрийте другим шаром плівки та розкачайте сирну масу качалкою у тонкий пласт.
Зніміть верхній шар плівки та рівномірно викладіть рибу на сир. Щільно згорніть сир з рибою у рулет. Покладіть на годину в холодильник.
Перед подачею наріжте сирний рулет скибочками по 2 см. Овальне блюдо вистеліть салатним листом і покладіть на нього шматочки рулету. Прикрасьте зеленню.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...