Шинку можна замінити на м’ясні вироби, які є у вас у холодильнику. Або готуйте полегшену яєчню без них. Інгредієнти:
Олія 4 ч. л.
Черствий хліб 100 г
Шинка копчена 250 г
Яйця курячі 4 шт.
Печериці 300 г
Помідори 2 шт.
Часниковий порошок 1 ч. л.
Цибулевий порошок 1 ч. л.
Твердий сир 75 г
Сіль за смаком
Приготування:
Наріжте кубиками черствий хліб та шинку. Помийте та наріжте кубиками помідори. Наріжте слайсами печериці. Натріть сир.
Розігрійте 3 ч.л. олії на середньому вогні у великій глибокій сковороді. Додайте кубики хліба і готуйте, поки вони не стануть хрусткими, або до стану, який вам подобається.
Вийміть хлібні кубики на тарілку, знову поставте сковороду на вогонь і додайте ще 1 ч.л. олії.
Помістіть хлібні кубики назад у сковороду разом із помідорами та перемішайте.
Зробіть 4 ямки в суміші та розбийте в кожну ямку яйце, посипте всю яєчню сиром та готуйте 5 хвилин, поки нижня частина яєць не буде готовою. Накрийте кришкою, залиште на 30 секунд та вимикайте вогонь.
Приберіть сковороду з вогню та зніміть кришку. Подавайте яєчню з улюбленою зеленню.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...