Слойки з фаршем з готового тіста
Слойки з фаршем — це той випадок, коли смачно, швидко і без зайвого клопоту. Вони чудово підходять як для ледачого сніданку, так і для несподіваних гостей.
Інгредієнти:
Для начинки:
М’ясний фарш 600 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Сіль 1 ч. л.
Перець чорний мелений 0.5 ч. л.
Олія 30 мл.
Приготування:
Почистьте, помийте і подрібніть цибулю. Помийте, почистьте і натріть моркву.
Нагрійте сковороду, налийте олію та обсмажте цибулю 2 хвилини. Додайте моркву і тушкуйте ще 2 хвилини.
Викладіть у сковороду фарш, додайте сіль, перець і спеції, тушкуйте 8 хвилин, Ретельно перемішуючи. Додайте подрібнений кріп, перемішайте.
Пересипте готову начинку у миску й дайте їй трохи охолонути.
Розморозьте листкове тісто заздалегідь, якщо воно заморожене. Розкачайте тісто, якщо потрібно.
Розріжте його на смужки, а потім кожну смужку — на 4 квадрати (загалом 16 шматочків).
Сформуйте слойки
Варіант 1: трикутники
Візьміть квадрат тіста та покладіть всередину 1,5 ст. ложки начинки. З’єднайте протилежні краї, формуючи трикутник.
Добре притисніть краї пальцями, а потім ще раз — виделкою.
Варіант 2: прямокутники
Покладіть начинку на один край прямокутника. Накрийте іншою частиною тіста, формуючи закритий пиріжок.
Щільно з’єднайте краї пальцями та притисніть виделкою.
Викладіть слойки на деко, застелене пергаментом. Змастіть зверху збитим яйцем. Зверху посипте кунжутом.
Розігрійте духовку до 170°C.
Випікайте 12-15 хвилин до золотистої скоринки (час залежить від духовки).
Дістаньте слойки з фаршем, дайте їм трохи охолонути. Подавайте до борщу, бульйону або просто як перекус.
Дивіться інші страви та рецепти
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Пісний вівсяний пиріг з бананами — корисна випічка без яєць, молочних продуктів та цукру. Він виходить помірно солодкий завдяки фруктам та родзинкам.
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.781 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.781 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.