Цей рецепт вам стане в нагоді в ситуаціях, коли немає доступу до духовки. Інгредієнти:
Кефір – 150 мл
Сметана – 2 ст.л
Сіль – ½ ч.л
Сода – ½ ч.л
Цукор – ½ ч.л
Масло – 50 г
Борошно – 280 г
Начинка:
Копчена ковбаса – 100 г
Варена ковбаса – 50-70 г
Помідор – 1 штука
Солоний помідор – 1 штука
Твердий сир – 50-70 г
Яйця – 2 штуки
Соус томатний.
Приготування:
Змішуємо кефір та сметану, додаємо сіль та соду, добре вимішуємо, залишаємо на 5-7 хвилин.
Тим часом вмикаємо мультиварку, вибираємо режим «Смаження», викладаємо масло. Масло має повністю розтопитися.
До кефіру додаємо цукор, розмішуємо.
Виливаємо розтоплене масло до кефіру, інтенсивно розмішуємо.
В кілька етапів додаємо борошно, місимо м’яке тісто, тісто має вийти м’яким, злегка липнути до рук.
Ділимо тісто на 3-4 частини (залежно від розміру вашої мультиварки).
Чаша мультиварки уже змащена, адже ми в ній розігрівали масло.
Руками формуємо з тіста тонкий корж (щоб тісто менше прилипало до рук, можна змочити їх олією).
Змащуємо тісто томатною пастою.
Дрібно ріжемо усі складники для начинки. Викладаємо на тісто.
Збиваємо яйця, та за допомогою пензлика наносимо його зверху на начинку (ділимо кількість розбитого яйця відповідно на 3 або на 4 частини). Зверху посипаємо тертим сиром.
Закриваємо кришку мультиварки, виставляємо режим «Виічка» на 30 хвилин. Піца готова.
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...