Смачні ячмінні коржики від Більбо Беґінза з «Володаря перснів» | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Випічка / Смачні ячмінні коржики від Більбо Беґінза з «Володаря перснів»
Смачні ячмінні коржики від Більбо Беґінза з «Володаря перснів»
0
Не треба бути гномом чи гобітом, щоб смакувати ячмінні коржики з олією чи приправами. Треба бути лише ласуном та шанувальником «Володаря перснів». Інгредієнти:
Молоко 250 мл
Борошно ячмінне 750 г
Дріжджі сухі 8 г
Цукор 1 ч. л.
Сіль 1 ч. л.
Олія соняшникова 2 ст. л.
Кмин за смаком.
У теплому молоці розведіть дріжджі, додайте цукор, сіль, кмин. Додайте олію і борошно та замісіть тісто.
Залиште тісто на годину у теплому місці. Коли воно підніметься, обімніть і залиште ще на пів години.
Сформуйте з тіста кульки і розкатайте їх у коржик.
Коржики викладіть на змащене маслом деко і поставте в розігріту до 220 градусів духовку на 20 хвилин. Коли коржики підійдуть, змастіть їх молоком і випікайте до готовності за температури 200 градусів.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...