Ситна та ароматна страва складається всього з 5 інгредієнтів (якщо не рахувати солі та перцю). Крім того, одним із цих інгредієнтів є хрумкий бекон — справжня смакота! Інгредієнти:
Бекон 170 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Капуста молода 800 г
Цукор тростинний коричневий 2 ст. л.
Сіль, перець чорний мелений і петрушка за смаком
Олія соняшникова 40 г.
Бекон наріжте невеликими кубиками. У олії у великій сковороді з товстим дном обсмажте його до хрусткої скоринки, приблизно 5 — 7 хвилин. Шумівкою перекладіть бекон на тарілку, застелену паперовим рушником.
Цибулю почистьте і подрібніть. Капусту помийте, видаліть зовнішнє листя, зріжте качан і нашинкуйте. Цибулю покладіть в сковороду з жиром від бекону і збільште вогонь до середнього. Готуйте до прозорості близько 2 хвилин. Додайте капусту та коричневий цукор. Приправте сіллю та перцем. Готуйте, періодично помішуючи, поки капуста не стане м’якою, близько 5 хвилин.
Поверніть бекон у сковороду та перемішайте. Готуйте 2-3 хвилини. Посипте страву подрібненою петрушкою та подавайте гарячою.
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...