Смажені баклажани з помідорами і сиром
Ця закуска — чудовий варіант для легкого обіду або доповнення до основних страв.
Інгредієнти:
Покрокові інструкції:
Наріжте баклажани круглими скибочками товщиною близько 1 см. Посипте їх сіллю і залиште на 10 хвилин, щоб позбутися зайвої гіркоти. Потім промийте скибочки під водою і обсушіть паперовим рушником.
Нагрійте 1-2 столові ложки оливкової олії на сковороді. Обсмажте баклажани з обох боків до золотистої скоринки, приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку. Після смаження викладіть їх на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Наріжте помідори навпіл або використовуйте середнього розміру помідори, нарізавши їх тонкими кружечками.
На кожен шматочок покладіть по кружечку помідора. Посипте дрібно кришеним сиром, який додасть легкий солонуватий смак і чудово поєднається з овочами.
Додайте кілька листочків свіжого базиліку на кожен шматочок. Це додасть страві свіжості та аромату.
Викладіть баклажани з помідорами та сиром на тарілку.
Дивіться інші страви та рецепти
Нам потрібен свіжий горошок, який попередньо розморозимо, трохи проваримо і перетворимо на пюре.
Ці тугенькі та ніжненькі ліниві вареники-палюшки приготуємо з картоплі, а подамо разом зі шкварками.
Ці м’які подушечки з ніжним смаком чудові з будь-яким соусом: від ніжного вершкового до більш насиченого томатного.
Ці картопляні мазурики можна приготувати як із дрібно нарізаним м’ясом (свининою або куркою), так і з фаршем — обидва варіанти однаково смачні. Особли...
Час приготування лінивої запіканки з фаршу та лаваша — 30 хвилин. За цей час можна приготувати овочевий салат на гарнір.
Картопля і риба — класичне поєднання, з цим важко сперечатися. А що як посмажити рибу в картопляній шубці, як у клярі? Повір, це дуже смачно!
Як приготувати куряче філе, яке тане в роті? Варто просто запекти його під яєчно-сметанною заливкою разом з нарізаним помідором і моцарелою.
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
Не знаєте, чим потішити себе до чаю чи шукаєте ідеальну основу для святкового торта? Спробуйте приготувати ніжний кокосовий бісквіт!
Один з тих швидких рецептів, які ви можете приготувати менш ніж за 20 хвилин на вечерю, обід, застілля або пікнік у парку.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.732 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.732 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.