Мідії заздалегідь потрібно дістати з мушлі й трохи відварити. Потім кожну обваляти у борошні і занурити у збиті яйця. Або ж приготувати кляр і занурити одразу туди. Доповненням до мідій у клярі стануть оливки у клярі. Такою закускою ви точно здивуєте гостей і домашніх. Інгредієнти:
Мідії 500 г
Яйця курячі 2 шт.
Олія соняшникова рафінована 500 г
Борошно пшеничне 4 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Промийте мідії і проваріть не більше 5 хвилин. Зніміть мушлі.
Приготуйте кляр. Змішайте борошно з яйцями, сіллю і перцем.
Занурьте мідії у кляр.
Добре розігрійте олію у глибокому сотейнику чи сковороді і обсмажте мідії до готовності.
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...