Мідії заздалегідь потрібно дістати з мушлі й трохи відварити. Потім кожну обваляти у борошні і занурити у збиті яйця. Або ж приготувати кляр і занурити одразу туди. Доповненням до мідій у клярі стануть оливки у клярі. Такою закускою ви точно здивуєте гостей і домашніх. Інгредієнти:
Мідії 500 г
Яйця курячі 2 шт.
Олія соняшникова рафінована 500 г
Борошно пшеничне 4 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Промийте мідії і проваріть не більше 5 хвилин. Зніміть мушлі.
Приготуйте кляр. Змішайте борошно з яйцями, сіллю і перцем.
Занурьте мідії у кляр.
Добре розігрійте олію у глибокому сотейнику чи сковороді і обсмажте мідії до готовності.
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...