Це найпростіший, легкий і швидкий рецепт смажених печериць з цибулею на сковороді зі сметаною. Результат завжди відмінний. Гриби виходять дуже соковитими і апетитними. Інгредієнти:
Печериці (шампіньйони) 700 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Сметана 200 г
Сіль 1 ч. л.
Перець чорний за смаком
Олія.
Ретельно промити гриби, нарізати на невеликі шматочки, у мене вийшло по чотири. Якщо гриб більшого розміру, нарізати його тонкими пластинами.
Очищену цибулю нарізати півкільцями.
Розігріти сковорідку, влити олію. Викласти рівномірно гриби та смажити на середньому вогні періодично помішуючи.
Після того, як зникне вся рідина, додати цибулю і смажити до золотистого кольору.
Влити туди сметану, посолити, поперчити та перемішати.
Після того, як сметана закипить, накрити сковороду кришкою і залиште гасити хвилин 10-15 на невеликому вогні.
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...