Смажені пиріжки на соді — простий рецепт
Смажені пиріжки за цим рецептом — це так смачно, що на одному точно не зупинитися!
Інгредієнти:
Додатково:
Борошно пшеничне 50 г
Олія соняшникова рафінована 100 мл.
Приготування:
В глибоку миску влийте кефір кімнатної температури. Додайте сметану, яйце, рафіновану олію, соду, сіль і цукор. Все ретельно перемішайте до однорідності.
Частинами додавайте просіяне борошно. Якщо борошно якісне і з високим вмістом білка, його знадобиться трішки менше (450 г буде достатньо).
Наприкінці додайте столову ложку олії й вимішайте тісто. Накрийте його і залиште на 20 хвилин відпочити.
Робочу поверхню притрусіть борошном, викладіть тісто і місіть 2 хвилинки. Тісто має бути м’яким та однорідним.
Руки змочіть в олії та розділіть тісто на частинки, приблизно 18 штук. Кожну частинку округліть і розкачайте. На середину покладіть начинку, сформуйте пиріжки та ретельно защипніть тісто.
Розігрійте олію та обсмажте пиріжки на маленькому вогні з двох боків до золотавого кольору.
Викладіть пиріжки на паперовий рушничок.
Пиріжки готові — ніжні, м’якенькі та дуже смачні.
Дивіться інші страви та рецепти
Бажаєте приготувати закуску практично за безцінь, але при цьому дуже смачну? Тоді пропонуємо ці картопляно-сирні палички з п’яти інгредієнтів.
Морквяний торт — класика домашніх десертів. М’які коржі, просочені насиченим сметанним кремом, заволодіють вашими думками після першого ж шматочка.
Нічого зайвого — в цих оладках тільки чистий природний смак моркви і яблука, які ми зазвичай поєднуємо у вітамінних салатах, соках і пюре.
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Приготування починаємо із замішування пісочного тіста. Тому дістань масло з холодильника заздалегідь.
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Легкий святковий рецепт на Різдво — шоколадна ковбаска по-італійськи. Зрозуміло, що готуємо без випікання і за два прості кроки.
Булочки з корицею, горіхами та родзинками формуються у вигляді равликів.
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.