Пропонуємо вам посмажити гриби так, що вони стануть незабутньою стравою на будь-якому святі. Всього кілька маленьких хитрощів повністю перевернуть ваше уявлення про приготування цього продукту. Інгредієнти:
Печериці 500 г
Оливкова олія
Біле сухе вино 2-3 ст. л.
Часник 2-3 зубчики
Сіль за смаком
Приготування:
Наріжте гриби.
Розігрійте сковороду, вилийте на неї трохи оливкової олії.
На сковороду киньте роздавлений часник і почекайте хвилину, щоб він встиг віддати смак і аромат олії.
Потім додайте гриби та обсмажуйте їх до появи коричневого кольору.
Після додайте вино і смажте гриби, поки воно не випарується. Посоліть і подавайте до столу.
Щоб зробити цю страву більш святковою, можна обсмажити печериці цілими, не нарізаючи.
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...