Пропонуємо вам посмажити гриби так, що вони стануть незабутньою стравою на будь-якому святі. Всього кілька маленьких хитрощів повністю перевернуть ваше уявлення про приготування цього продукту. Інгредієнти:
Печериці 500 г
Оливкова олія
Біле сухе вино 2-3 ст. л.
Часник 2-3 зубчики
Сіль за смаком
Приготування:
Наріжте гриби.
Розігрійте сковороду, вилийте на неї трохи оливкової олії.
На сковороду киньте роздавлений часник і почекайте хвилину, щоб він встиг віддати смак і аромат олії.
Потім додайте гриби та обсмажуйте їх до появи коричневого кольору.
Після додайте вино і смажте гриби, поки воно не випарується. Посоліть і подавайте до столу.
Щоб зробити цю страву більш святковою, можна обсмажити печериці цілими, не нарізаючи.
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...