Смажені зелені помідори
В зелених плодах багато корисних для людського оргаізму речовин, і при правильному вживанні зелені помідори здатні принести користь організму. Вони низькокалорійні - в 100 грамах міститься лише 23 калорії. Хоча не варто забувати про шкідливі якості продукту. В зелених помідорах міститься соланін - речовина, що здатна викликати харчові отруєння та навіть смерть. Чим зеленіший помідор, тим більше в ньому соланіну.Зверніть увагу, що необроблені зелені помідори їсти не можна. Їх треба попередньо вимочити або провести термічну обробку.
Інгредієнти:
Приготування:
Розігрійте духовку до 175 градусів. Зелені помідори наріжте товстими кружечками, а моцарелу натріть на дрібній тертці.
Збийте яйця в маленькій мисці до однорідності. Насипте панірувальні сухарі в неглибоке блюдо. Кожен шматочок помідора вмочіть в яйце і обвваляйте в сухарях. Розкладіть на деко в один шар.
Випікайте в розігрітій духовці до золотистого кольору приблизно по 5 хвилин з кожного боку.
Налийте 3 склянки соусу для спагеті або томатного соусу на дно форми для запікання. Зверху викладіть шар нарізаних скибочками помідорів у паніровці. Зверху викладіть половину сиру моцарелла і пармезан. Повторіть шари з залишками соусу, помідорами, сиром моцарелла та сиром пармезан. Зверху посипте базиліком.
Випікайте в розігрітій духовці до золотистої скоринки приблизно 35 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Крем можна зробити з маскарпоне, цукру та жовтків. На бажання в еспресо для просочення можна додати трохи лікеру, коньяку або бренді.
Нам потрібна морква, трохи горіхів і родзинок.
Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку.
У нас буде пиріг з плавленими сирками та смаженою цибулею. Тісто замісимо не зовсім пісочне, на кефірі.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Фарш для печінкових оладок замішується з додаванням 100-120 грамів свіжого сала. Завершуємо процес тушкуванням страви у сметанному соусі.
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.774 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.774 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.