Смажені зелені помідори
Для деяких людей смажені зелені помідори є легкою ідеєю для закусок, в той час як інші насолоджуються ними як гарніром. Але й ті, й інші впевнені в одному — це чудово! Просто не забудьте дати помідорам трохи охолонути, щоб не обпалити пальці.
Інгредієнти:
Помийте і наріжте зелені помідори скибочками завтовшки 0.5 см. Посипте з обох боків 4 г креольської приправи. Відкладіть на тарілку чи деко.
Насипте борошно у тарілку з бортиками. Збийте пахту та яйце в неглибокій мисці, посоліть. Змішайте кукурудзяне борошно і 10 г креольської приправи в іншій неглибокій мисці.
Обваляйте скибочки помідорів у борошні, струсивши надлишки. Потім занурте в пахтову суміш і обваляйте їх у кукурудзяному борошні з приправою. Поверніть скибочки помідорів у паніруванні на блюдо або деко.
Налийте олію у велику сковороду. Нагрівайте на середньому вогні. Коли олія нагріється, обсмажте помідори партіями до золотистого кольору з обох боків, по 2-3 хвилини з кожного боку. Перекладіть на блюдо з паперовим рушником.
Дивіться інші страви та рецепти
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.