Сніданок з черствого хліба — смачний рецепт
Черствий хліб… Звичайна історія: ви були у відрядженні, повернулися, а колись апетитний багет перетворився за тиждень вашої відсутності на «каменюку» — хоч цвяхи ним забивай. Шеф-кухар Марко Черветті знає, як перетворити цей «камінь» на вишуканий сніданок в італійському стилі.
Інгредієнти:
Помідори наріжте їх невеликими кубиками.
Перець і часник наріжте невеликими шматочками.
Поставте сковорідку на помірний вогонь і додайте оливкову олію.
Додайте часник і обсмажте його до золотистого кольору.
Додайте перець і помідори. Посоліть і поперчіть.
Багет розріжте вздовж і збризніть його оливковою олією.
Якщо хліб настільки зачерствів, що розрізати його складно, скористайтеся цим лайфхаком: спершу розігрійте духовку до 200 градусів. Потім намочіть хліб під краном, але так, щоб він не розмок і не розвалився у ваших руках. Потім помістіть у духовку і залиште на 10-20 хвилин. Хліб стане м'яким.
Налийте в сковороду до овочів трохи води. Якщо помідори пустили дуже багато соку, воду можна не додавати.
Покладіть змащений олією хліб на сковороду до овочів зрізом униз. Накрийте кришкою.
Зелену цибулю дрібно наріжте.
Перекладіть хліб у тарілку. Зверху посипте його овочами зі сковороди й зеленою цибулею.
Дивіться інші страви та рецепти
Готувати смажені пиріжки набагато легше, ніж печені. А якщо це картопляні пиріжки без тіста, то ще швидше!
Потрібно лише декілька хвилин, щоб нарізати пекінську капусту і змішати її з іншими інгредієнтами.
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...
М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці, ідеальні, коли тобі потрібен простий рецепт на вечерю. Щодо пластівців, то нам потрібні швидкого пригот...
Ця випічка миттєво переносить у дитинство, нагадує про бабусині рецепти та сімейні вечори за чашкою чаю.
Смажена картопля спочатку готується як звично, а потім заливається сумішшю зі сметани, яєць, зелені та овочів. Ситно, смачно і буде готово за 30 хвили...
Фраза «печиво без цукру», може, і звучить фантастично, але насправді немає нічого неможливого. В основі цього десерту лежить ароматний кунжут у поєдна...
Вони складаються з тонких слайсів картоплі, які мають ніжну текстуру, апетитну хрустку скоринку та чудово поєднуються з різними соусами. Запечені пинд...
Вона має приємну текстуру, природну солодкість завдяки яблукам і фінікам й при цьому не містить доданого цукру.
Пам’ятаєте смачне морозиво крем-брюле між вафельками? Такий десерт спокійно можна повторити у себе на кухні за 5 хвилин! Домашнє крем-брюле без випіка...
Його особливість у тому, що тісто виходить ніжним, майже як суфле, а скоринка — рум’яною й хрусткою.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.689 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.689 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.