Сніданок з ковбасою і яйцями — швидкий рецепт з хлібом, сиром та броколі | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Другі страви / Сніданок з ковбасою і яйцями — швидкий рецепт з хлібом, сиром та броколі
Сніданок з ковбасою і яйцями — швидкий рецепт з хлібом, сиром та броколі
0
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті використовуються прості продукти, які є вдома, — хліб, ковбаса, яйця, броколі й трохи сиру. Інгредієнти:
Хліб 150 г
Ковбаса салямі 100 г
Сир 30 г
Зелена цибуля 20 г
Молоко 100 мл
Яйця курячі 4 г
Броколі 70 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Салямі наріж дрібними кубиками. Хліб — теж на кубики приблизно 1×1 см. Броколі розділи на дрібні суцвіття, зелену цибулю дрібно посічи. Сир натри та відклади окремо.
Візьми 3 яйця та відділи жовтки від білків. Жовтки мають лишитись цілими, їх потрібно розкласти в три окремі мисочки. Білок потім додаси до суміші з нарізаних інгредієнтів.
Влий до миски з хлібом молоко. Примни та перемішай все виделкою, щоб хліб рівномірно змочився та утратив форму. Додай до суміші ковбасу, броколі, зелену цибулю та яєчні білки. Вбий ще одне ціле яйце, сіль, перець та натертий сир. Ще раз ретельно перемішай.
Розділи суміш на три рівні частини, виклади на розігріту сковорідку та сформуй оладки. Смаж на маленькому вогні 2-3 хвилини до румʼяної скоринки.
Переверни оладки та виклади зверху яєчний жовток.За бажання присип додатково сиром, накрий кришкою та смаж ще 2-3 хвилини. Подавай сніданок гарячим разом з овочами чи улюбленим соусом.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...