Солоні кекси з куркою в аерогрилі — швидкий рецепт
0
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому варіанті яєчних кексів ми просто поєднуємо всі інгредієнти в одній мисці, а потім випікаємо за лічені хвилини в аерогрилі. Інгредієнти:
Куряче філе 250 г
Томати чері 5 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Сметана 15% 1.5 ст. л.
Борошно пшеничне 40 г
Розпушувач 0.5 ч. л.
Перець чорний мелений за смаком
Сіль 0.25 ч. л.
Сир твердий 50 г.
Помий та обсуши філе. Наріж дрібним кубиком — приблизно по 0,5 см, щоб кекси вийшли ніжними, але не сухими.
Наріж чері маленькими кубиками. Якщо виділяється багато соку, злий зайву рідину.
У мисці поєднай філе, томати, сметану та яйце. Перемішай до однорідності.
Всип борошно, розпушувач, сіль і перець. Добре перемішай ложкою.
Натри 20 г твердого сиру та додай у масу — він забезпечить готовій страві ніжну тягучість.
Заповни формочки на ¾. Зверху розподіли 30 г натертого сиру.
Постав формочки в аерогриль, вистав температуру 175°C та готуй 18–20 хвилин, доки кекси піднімуться, а сир утворить рум’яну шапочку. Дай постояти 3–4 хвилини та діставай.
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...