Ці панкейки на молоці були б зовсім звичайними, якби не начинка, що викладена шарами і запечена всередині. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 200 г
Твердий сир 80 г
Розпушувач 1 ч. л.
Сіль за смаком
Яйця курячі 1 шт.
Молоко 3,2% 250 мл
Сир, слайси 4 шт.
Ковбаса 80 г.
Змішайте борошно, дрібно натертий сир, розпушувач, дрібку солі, яйце і молоко. Розділіть тісто на 4 частини.
Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям, змастіть олією.
Налийте ¾ першої частини тіста, розподіліть так, щоб млинець вийшов більший за слайси сиру і ковбаси. Коли тісто трохи схопиться, покладіть у центр сир, на нього ковбасу. Прикрийте начинку рештою тіста. Підсмажте млинець з обох боків.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...