Ці панкейки на молоці були б зовсім звичайними, якби не начинка, що викладена шарами і запечена всередині. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 200 г
Твердий сир 80 г
Розпушувач 1 ч. л.
Сіль за смаком
Яйця курячі 1 шт.
Молоко 3,2% 250 мл
Сир, слайси 4 шт.
Ковбаса 80 г.
Змішайте борошно, дрібно натертий сир, розпушувач, дрібку солі, яйце і молоко. Розділіть тісто на 4 частини.
Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям, змастіть олією.
Налийте ¾ першої частини тіста, розподіліть так, щоб млинець вийшов більший за слайси сиру і ковбаси. Коли тісто трохи схопиться, покладіть у центр сир, на нього ковбасу. Прикрийте начинку рештою тіста. Підсмажте млинець з обох боків.
Хтось називає його «Зебра», а хтось — «Мармуровий кекс», а на Закарпатті цей шоколадно-апельсиновий кекс має назву «Бабовка». Але суть не змінюється: ...
Приготувати класичний житній хліб удома — чудова ідея! За цим рецептом ти спечеш найкращий у світі чорний заварний хліб. Перед тим, як готувати, обов’...
Якщо в тебе вдома є трохи капусти, моркви, цибулі, картоплі та яйця, то цей капустяний пиріг на сковороді ти приготуєш трохи більше, ніж за пів години...
Пампушки (смажені або печені) є візитною карткою української кухні. Солодкі пухкеники — легкі ніжні кульки з повітряного тіста, хрусткі зовні й порожн...