Замість хот-догу, що набрид, ви можете приготувати сосиску в листковому тесті. Страва чудово підходить як для перекусу в робочий полудень, так і як закуска для пікніка. Інгредієнти:
сосиски — 400 г
листкове тісто — 1 лист
насіння фенхелю – 1 ст. л.
яйце — 1 шт.
вода – 1 ч. л.
насіння кунжута.
Приготування
Розігрійте духовку до 160 градусів за Цельсієм. Застеліть деко пергаментним папером або фольгою.
Злегка обсмажте насіння фенхелю на сухій сковорідці, поки воно не стане ароматним, але не підрум'яниться. Подрібніть його вручну або у млині.
Лист листкового тіста розріжте навпіл уздовж. На половині листа викладіть сосиски в один довгий ряд, потім посипте насінням фенхелю. Накрийте все другою половиною листа тіста і притисніть краї листкового тіста один до одного.
Гострим ножем акуратно розріжте довгий рулет із листкового тіста на менші. Розкладіть на деку. Повторіть те ж саме з тістом, що залишилося, сосисками і насінням фенхелю.
Змішайте злегка збите яйце та воду. За допомогою кондитерського пензлика акуратно змастіть верх кожного рулета і посипте кунжутом.
Випікайте 20 хвилин, поки листкове тісто не стане золотисто-коричневим і не підніметься.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...