Стейки з цвітної капусти — це чудовий гарнір, який дуже легко приготувати як у духовці, так і на сковороді. Приготовану таким чином цвітну капусту називають стейками, хоча ця страва не має нічого спільного з м’ясом. Але завдяки формі пластів капусти, які дуже схожі на класичні шматочки телятини з кісткою, страва отримала таку цікаву назву. Інгредієнти:
Цвітна капуста 1 шт.
Оливкова олія 3 ст. л.
Копчена паприка 0.5 ч. л.
Часник, зубчики 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Цибуля зелена 20 г.
Цвітну капусту помийте, обсушіть і наріжте стейками шириною 2 см. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом.
Поєднайте оливкову олію, пропущений через прес часник, копчену паприку, сіль, перець і перемішайте. Змастіть цією сумішшю стейки з капусти та запікайте 10 хвилин при температурі 180°C.
Потім посипте стейки тертим сиром та запікайте ще 3-5 хвилин до розплавлення сиру. При подачі посипте подрібненою зеленою цибулею.
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...