Струдель з тунцем і картоплею — гаряча закуска з листкового тіста
Струдель — це не лише яблука та кориця. Цей рулет з листкового тіста родом з Австрії має велику кількість варіацій.
Інгредієнти:
Для начинки:
Варена картопля 2 шт.
Тунець у власному соку 160 г
Зелена цибуля 4 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Масло вершкове 20 г.
Приготування:
Картоплю залий холодною водою, доведи до кипіння і вари 25-30 хвилин до готовності. Злий воду, остуди, почисть і подрібни виделкою або ножем.
Яйця залий холодною водою, доведи до кипіння і вари 10 хвилин. Остуди, почисть і наріж маленькими шматочками.
У мисці з’єднай подрібнену картоплю, тунець (попередньо злий рідину), порізану зелену цибулю та яйця. Посоли, поперчи й перемішай.
Розморозь тісто за інструкцією. Розкачай у прямокутний пласт товщиною близько 3 мм. Змасти поверхню розтопленим вершковим маслом.
Виклади начинку рівномірним шаром, відступаючи 2-3 см від країв. Загорни тісто рулетом, защипни краї та виклади швом донизу на деко з пергаментом.
Розігрій духовку до 180 °C. Випікай струдель з тунцем і картоплею приблизно 30 хвилин до рум’яної скоринки. Дай постояти 5 хвилин перед нарізанням.
Дивіться інші страви та рецепти
Між тонкими скибками груші розмістимо нарізаний брі або камамбер, а зверху притрусимо горгонзолою.
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
На бажання, наприкінці приготування можна додати слайси твердого сиру.
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
За цим рецептом основу формуємо з сухого печива, а крем варимо, охолоджуємо і потім зʼєднуємо з маслом. Далі залишається лише все поєднати і насо...
Зимовий шоколадний пиріг-ковдра з сирною начинкою поєднує вологий бісквіт і ніжні сирні смужки зверху.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.