Гречка — поживний безглютеновий псевдозлаковий, багатий на рослинні білки та незамінні амінокислоти. Тож яку б страву ми не приготували з цим інгредієнтом, ми обов’язково добре наїмося. До того ж не обтяжуючи організм, а насичуючи його необхідними поживні речовини. Інгредієнти:
Гречана крупа 200 г
Свинина 400 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Борошно пшеничне 60 г
Сіль, перець чорний мелений і приправа до мʼяса за смаком
Олія соняшникова 60 мл.
Гречку промийте і зваріть у підсоленій воді (400 мл) протягом 15 хвилин. Потім дайте охолонути.
М’ясо помийте, обсушіть і наріжте шматками. Цибулю очистіть і пропустіть разом з м’ясом через м’ясорубку. Додайте гречку, яйце, борошно, спеції, посоліть, поперчіть і ретельно вимішайте. Сформуйте з маси котлетки.
Нагрійте сковороду, влийте олію й обсмажте на ній котлети з двох сторін до рум’яності, по 5-6 хвилин з кожного боку.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...
Цей сливовий пиріг поєднує в собі соковиту кислинку слив і ніжну текстуру крихкого тіста. Його смак доповнює запашна кориця, яка робить кожен шматочок...
Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходи...