олія оливкова для смаження, сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
Моркву помити, загорнути у фольгу. Часник не чистити, покласти у фольгу, капнути на нього 1 ч. ложку води і загорнути. Перці помити. Всі овочі покласти в духовку та запекти до готовності. З перця зрізати м’якоть, покласти в блендер.
Туди ж покласти часник та половину моркви, змолоти до консистенції пюре. Другу половину моркви посмажити в оливковій олії до золотистого кольору.
Сир перемішати зі сметаною. В окремій мисці збити яйця. З’єднати усі інгредієнти – пюре з овочів, сир, моркву. Все добре перемішати, додати яйця, посолити та поперчити, добре вимішати.
Формочки змастити вершковим маслом та посипати борошном. Розкласти по ним суфле, зверху посипати порізаною зеленою цибулею та поставити запікатися на 20 хвилин при температурі 200 С.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...