Ідеальний не солодкий торт, рецептом якого ми з вами ділимся вже зараз. Інгредієнти:
250-300 г слабосоленої риби
350 г круглозернистого рису
200 г крем-сиру
3 листочка норі
2 огріка
2 авокадо
кунжут білий смажений
50 г рисового оцту
40 г цукру
4 г солі
Приготування:
Ідеально зварений рис для суші не дуже підходить, його треба злегка переварити. Рис для суші треба готувати відразу, в холодильнику він швидко твердіє і стає резиновим, тому робимо так:
▪️ 350г рису заливаємо 550 мл води. Варимо 20 хв, і не відкриваючи кришку залишаємо постояти 15-20 хв. ▪️ Заправка - можна не готувати, без неї також буде смачно. Оцет, сіль і цукор з‘єднуємо в каструльці, і нагріваємо до повного розчинення цукру. Готово. Заправляємо рис і перемішуємо. ▪️ Крем-сир заздалегідь виймаємо з холодильника. Рибу, авокадо і огірок нарізаємо кубиком. Норі дрібно нарізаємо. ▪️ Складаємо торт. Форму 20 см застилаємо харчовою плівкою, змазуємо її каплею олії. Викладаємо: риба, авокадо, нарізане норі, рис, крем-сир, норі, авокадо + огірок, рис, крем-сир, норі, авокадо+огірок, рис. ▪️ Накриваємо торт плівкою і відправляємо на 1 годину в холодильник. ▪️ Переверніть на тарілку, розстібніть форму, зніміть плівку і посипте торт кунжутом.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...