Святкові роли з прошуто і сиру — холодна закуска за 10 хвилин
0
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмарить будь-який салат. Інгредієнти:
Прошуто 8 шт.
Рукола 20 г
Томати в’ялені 40 г.
Для крему:
Сир «Філадельфія» 1 ст. л. Авокадо 0.5 шт. Лимон, сік 1 ч. л. Перець чорний мелений 0.25 ч. л. Сіль 0.25 ч. л.
Для подачі:
Бальзамічний крем 2 ч. л.
Приготування:[b][/b]
Розклади скибки прошуто або хамону на дошці в один шар, трохи нахлистом, щоб було зручно скручувати рулет.
Авокадо очисть і виклади в миску разом із сиром. Додай лимонний сік, сіль і чорний перець. Розімни виделкою до однорідної кремової маси.
На кожну скибку прошуто виклади кілька листків руколи, рівномірно розподіляй по довжині.
Зверху нанеси тонкий шар сирно-авокадного крему. Додай смужки в’ялених томатів уздовж начинки.
Обережно згорни прошуто з начинкою у щільний рулет, не притискай надто сильно, щоб крем не витікав.
Гострим ножем розріж рулет на 8 рівних шматочків. Перед подачею виклади на тарілку й полий бальзамічним соусом.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...