Святкові роли з прошуто і сиру — холодна закуска за 10 хвилин
0
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмарить будь-який салат. Інгредієнти:
Прошуто 8 шт.
Рукола 20 г
Томати в’ялені 40 г.
Для крему:
Сир «Філадельфія» 1 ст. л. Авокадо 0.5 шт. Лимон, сік 1 ч. л. Перець чорний мелений 0.25 ч. л. Сіль 0.25 ч. л.
Для подачі:
Бальзамічний крем 2 ч. л.
Приготування:[b][/b]
Розклади скибки прошуто або хамону на дошці в один шар, трохи нахлистом, щоб було зручно скручувати рулет.
Авокадо очисть і виклади в миску разом із сиром. Додай лимонний сік, сіль і чорний перець. Розімни виделкою до однорідної кремової маси.
На кожну скибку прошуто виклади кілька листків руколи, рівномірно розподіляй по довжині.
Зверху нанеси тонкий шар сирно-авокадного крему. Додай смужки в’ялених томатів уздовж начинки.
Обережно згорни прошуто з начинкою у щільний рулет, не притискай надто сильно, щоб крем не витікав.
Гострим ножем розріж рулет на 8 рівних шматочків. Перед подачею виклади на тарілку й полий бальзамічним соусом.
Свята позаду, а організм потребує відновлення після великої кількості смаженої, жирної та солоної їжі. Хіба може бути щось краще за цей легкий курячий...
Хрустка рум’яна скоринка, ніжна серцевинка, а смак який! Але є одне «але» — під час смаження терті картопляні млинці вбирають багато олії, тому стають...
Текстура, як у вдалого кексу з халвою, насичений смак і ніжна текстура — таким буде наш пиріг. Заздалегідь дістань масло з холодильника, воно нам потр...
Він готується з бюджетних інгредієнтів, а сам рецепт простий, надзвичайно гнучкий і універсальний. Поєднання ніжної салатної начинки із хрусткою основ...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
Злегка підсолоджений медом, цей пишний кекс з бананами й горіхами — чудовий спосіб використати перезрілі плоди. Така випічка готується просто: до тіст...
У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...
Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...