Тарталетки в мікрохвильовці - це прекрасна гаряча закуска. І готувати їх можна не тільки з грибами, але, наприклад, з шинкою або куркою. Інгредієнти:
печериці - 0,5 кг
цибуля - 2 штуки
олія - 100 мл.
сир - 100 г
спеції – до смаку
тарталетки - 10-15 штук.
Приготування:
Гриби почистимо і наріжемо не дуже дрібно, шматочками середнього розміру.
Цибулю дрібно поріжемо і обсмажимо в олії до золотистого кольору. Гриби також обсмажуємо і перемішуємо з цибулею. Даємо грибам охолонути.
До речі, смажені гриби можна сміливо пару днів зберігати в холодильнику. Ви можете приготувати начинку про запас.
Сир тремо на грубій тертці. Можна перемішати гриби з сиром, або посипати тертим сиром вже наповнені тарталетки. Заповнюємо тарталетки начинкою. Зверху трішки присипаємо тертим сиром.
Поставте в мікрохвильовку, готуйте при середній потужності всього 5 хвилин. Готові тарталетки посипати зеленню.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...