Тарталетки з ікрою, авокадо і вершковим сиром | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Тарталетки з ікрою, авокадо і вершковим сиром
Тарталетки з ікрою, авокадо і вершковим сиром
0
Дана закуска є чудовою альтернативою банальним канапкам та бутербродам з ікрою. Інгредієнти:
240 г вершкового крем-сиру (підійде «Філадельфія», «Маскарпоне», «Рікота»)
60 г червоної лососевої ікри
60 г чорної імітованої ікри (бюджетний варіант – за бажанням)
1 спіле авокадо
50 г вершкового масла
8-10 тарталеток з пісочного тіста
сіль – за смаком.
ПРИГОТУВАННЯ:
У млинку з'єднати м'який вершковий сир, нарізане шматочками авокадо та масло кімнатної температури.
рішки підсолити (не забувайте, що червона ікра солона), та ретельно збити все до пастоподібного стану (суміш має нагадувати однорідний ніжний крем).
Наповнити кулінарний мішок із фігурною насадкою сирно-авокадовим кремом.
Наповнити тарталетки практично до самого верху.
Зверху на начинку чайною ложкою акуратно викласти ікру.
ОКРЕМИМ РЯДКОМ: сирно-авокадовий крем можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику в кулінарному мішку, а наповнювати тарталетки вже безпосередньо перед приходом гостей.
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...