тертий корінь імбиру, мелений коріандр, сіль, чорний мелений перець : за смаком
Спосіб приготування:
Часник почистити, помити, пропустити через прес і змішати з імбиром. Порізати крабові палички шматочками товщиною приблизно 7 мм . Сир порізати кубиками середнього розміру.
Влити в каструльку молоко і підігріти його, не доводячи до кипіння. У сотейнику розтопити 1 ст. ложку вершкового масла, додати борошно, ретельно перемішати. Обсмажувати борошно кілька хвилин, слідкуючи, щоб воно не підгоріло, тоді зняти з вогню. Помішуючи масу, влити тепле молоко, додати імбир з часником і мелений коріандр.
Все перемішати і знову поставити на вогонь. Довести масу до кипіння і готувати на слабкому вогні до загустіння (маса повинна бути консистенції густої сметани).
У гарячий соус викласти кубики сиру і мішати до однорідної консистенції. Змішати крабові палички з соусом.
Змастити тарталетки всередині вершковим маслом і викласти на них начинку. Покласти тарталетки на деко, застелене папером для випічки, і випікати в розігрітій до температури 180˚С духовці протягом 15 хвилин.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...