Соус:
томатна паста 3 столові ложки
крем-сир 1 столова ложка
вершки 250 мл
крохмаль 1 чайна ложка.
Спосіб приготування:
@vita_naumenko Тефтелі у томатно-вершковому соусі 🤤 На тефтелі: Фарш 800 грам у мене Особливий від @tse.miaso Цибуля 1 велика Морква 1 велика Сіль, перець На соус: Томатна паста 3 столові ложки Крем сир 1 столова ложка Вершки 250 мл Крохмаль 1 чл Фарш у мене яловичо-свинячий «Особливий» (довіряю тільки ТМ ЦеМʼясо, тому що впевнена в якості і складі цього продукту) додаємо до нього цибулю нарізану маленькими кубиками, або перебити в блендері, моркву натерту на мілкій тертці, сіль та перець. Добре перемішуємо руками та легенько відбиваємо. Формуємо з фаршу тефтелі, обвалюємо трішки в борошні та викладаємо на розігріту пательню. Обсмажуємо на середньому вогні по 3-5 хв з кожної сторони. Потім ставимо ну маленький вогонь і тушимо ще 5 хв. Томатну пасту, крем сир, вершки та крохмаль змішуємо та виливаємо до наших тефтель. Трішки солимо. Готуємо на середньому вогні хв 5 до згущення маси. Посипаємо зеленню. Готово ✅ #тефтелі #швидкийрецепт #вечеря #cooking #cook ♬ оригінальний звук - VITA | FOOD | РЕЦЕПТИ
