Торт з курячої печінки стане відмінною закускою на святковому столі, але його можна приготувати й в будень і подати у якості основної страви. Інгредієнти:
Печінка куряча 600 г
Борошно пшеничне 60 г
Яйце куряче, велике 1 шт.
Сметана 100 г
Морква 350 г
Цибуля ріпчаста 250 г
Майонез і спеції за смаком.
Курячу печінку добре промийте під проточною водою та просушіть. Покладіть до блендера та збийте.
Додайте в чашу блендера яйце та сметану, посоліть. Збийте до однорідності.
Вилийте суміш у глибоку миску, додайте муку та перемішайте до однорідності. Тісто має вийти густим.
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії та посмажте млинці з печінки з обох сторін близько 2 хвилин.
Моркву натріть на тертці, а цибулю наріжте напівкільцями. Покладіть на сковороду та протушкуйте до м’якості овочів.
Сформуйте торт: покладіть млинець з печінки, на нього намажте майонез, викладіть тушковані овочі. Повторіть крок залежно від кількості млинців.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...