Швидка, смачна та ситна закуска, яка не потребує випікання. Інгредієнти:
Консервований тунець - 100 г
Лаваш - 1 лист
Сир - 70 г
Майонез - 1 ст. л.
Шрірача - 1/2 ч. л.
Жовток - 1 шт. для змащування
Свіжа зелень - 15 - 20 г
Олія для смаження.
Розімніть філе тунця виделкою, попередньо зливши воду. Натріть сир на дрібній тертці. Змішайте із зеленню, шрірачею і майонезом - начинка готова.
Смужками по 10 см наріжте лаваш. Викладіть на його край столову ложку з гіркою начинки і починайте загортати лаваш так, щоб вийшов куточок. Загортайте його доти, доки не закінчиться лаваш. Край загорніть усередину.
Розігрійте сковороду з рослинною олією. Трикутники змастіть жовтком з обох боків і обсмажуйте по 3 - 4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. На неостиглі трикутники посипте трохи сиру, щоб він підтанув. Смачні трикутники і в гарячому, і в холодному вигляді.
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...