Швидка, смачна та ситна закуска, яка не потребує випікання. Інгредієнти:
Консервований тунець - 100 г
Лаваш - 1 лист
Сир - 70 г
Майонез - 1 ст. л.
Шрірача - 1/2 ч. л.
Жовток - 1 шт. для змащування
Свіжа зелень - 15 - 20 г
Олія для смаження.
Розімніть філе тунця виделкою, попередньо зливши воду. Натріть сир на дрібній тертці. Змішайте із зеленню, шрірачею і майонезом - начинка готова.
Смужками по 10 см наріжте лаваш. Викладіть на його край столову ложку з гіркою начинки і починайте загортати лаваш так, щоб вийшов куточок. Загортайте його доти, доки не закінчиться лаваш. Край загорніть усередину.
Розігрійте сковороду з рослинною олією. Трикутники змастіть жовтком з обох боків і обсмажуйте по 3 - 4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. На неостиглі трикутники посипте трохи сиру, щоб він підтанув. Смачні трикутники і в гарячому, і в холодному вигляді.
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...