Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для морозилки, щоб приготувати їх у будь-який зручний час. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 600 г
Вода 70 мл
Молоко 2,5% 100 мл
Масло вершкове 73% 150 г
Яйця курячі 1 шт.
Дріжджі сухі 10 г
Цукор 20 г
Сіль за смаком.
Для начинки:
Вершковий сир 150 г Шпинат 100 г Сіль за смаком.
У теплу воду додайте дріжджі та цукор. Перемішайте і поставте бродити в тепле місце на 20 хвилин.
Просійте борошно, покладіть сіль, вершкове масло і порубайте ножем до утворення крихти. Додайте в масу яйце, тепле молоко, опару і замісіть однорідне тісто. Покладіть в холодильник на 1 годину.
Шпинат вимийте, обсушіть і подрібніть. Змішайте з вершковим сиром і сіллю.
На присипаній борошном поверхні розкачайте тісто в пласт, наріжте квадрати розміром приблизно 12×12 см. Посередині покладіть начинку, складіть тісто трикутником і защипайте краї. Викладіть трикутнички на деко і запікайте в розігрітій до 190°C духовці 20 хвилин.
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...