Ніжне філе риби, прикрашене овочами і грибами, під сирною скоринкою — це так смачно, що ви не захочете закінчувати вечерю. Крім того, що тріска з овочами і грибами у горщику — це смачно, це ще й просто і досить швидко. Ви не встигнете й оком змигнути, як ароматна страва буде на столі. Інгредієнти:
Тріска, філе 400 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Печериці 200 г
Яйця 2 шт.
Сир твердий 100 г
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком
Олія соняшникова 30 мл
Приготування:
Печериці помийте і наріжте пластинками. Цибулю і моркву очистіть, помийте і наріжте цибулю кубиками, а моркву — півкружальцями.
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте шматочки грибів і овочів протягом 8-10 хвилин. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
Філе тріски помийте, наріжте шматочками, посоліть і поперчіть. На дно горщиків покладіть шматочки філе, зверху викладіть підсмажені овочі.
Сир натріть на середній терці, змішайте з яйцями, посоліть і збийте. Залийте цією масою інгредієнти в горщиках, накрийте кришкою або фольгою. Поставте горщики в духовку і запікайте при температурі 180°C 30 хвилин до рум’яності. Перед подачею посипте подрібненою зеленню. Подавайте в горщиках!
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...