Вафельний торт «Мімоза» з сардиною
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще одна маленька вимога — всі інгредієнти треба дрібно натерти.
Інгредієнти:
Для цибулі:
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Оцет 9% 30 мл
Вода 100 мл
Цукор 10 г.
Приготування:
Відвари яйця круто (10 хв після закипання). Готові яйця почисть.
Моркву почисть і відвари.
Яйця розділи на білки та жовтки.
Зелень подрібни.
Цибулю наріж дрібним кубиком, переклади в миску.
Влий воду, оцет і додай цукор. Перемішай і залиш на 25-30 хвилин.
Твердий сир, моркву, яйця натри дрібно.
Із сардин злий рідину, прибери кістки та подрібни виделкою.
Перший вафельний корж поклади на велику тарілку, зроби майонезну сіточку та змасти по всій поверхні ножем. Посип тертим сиром.
Змасти майонезом другий корж і накрий перший майонезом донизу. Добре натисни на корж, щоб майонез просочив сир.
Змасти майонезом верхній бік другого коржа, розподіли майонез по всій поверхні та поклади шар сардин.
Наступний корж знову змасти майонезом і накрий сардини майонезним боком.
Сухий бік коржа змасти майонезом, виклади тонким шаром мариновану цибулю і зверху натри варену моркву. Трохи підсоли моркву і посип меленим перцем.
Наступний корж змасти тоненько майонезом і накрий цим боком моркву. Знову змасти сухий бік коржа майонезом і натри яєчний білок, посоли й поперчи його.
І так до закінчення інгредієнтів.
Готовий торт прикрась тертими білками (якщо залишилися), посоли, поперчи.
Зверху прикрась тертими жовтками. Розпуши жовтки виделкою. Краї торта змасти майонезом і посип зеленню.
Залиш торт для просочення на 1-2 години.
Дивіться інші страви та рецепти
Ці хрусткі й ніжні всередині вафлі чудово поєднуються з різними соусами, тертим сиром або свіжими овочами.
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...
Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві...
Любите смажені пиріжки з картоплею, але не хочете з ними колотитися? І не треба. Зробіть ніжні палянички з картоплі, що смакують, як пиріжки, а готуют...
Креативний підхід до приготування клопіткої страви дозволить зекономити мінімум годину. Замішувати тісто на пельмені не треба.
Для цього рецепту краще взяти куряче філе або стегна без кістки — вони швидко маринуються, рівномірно готуються й залишаються соковитими. Спеції викор...
Сьогодні ми приготуємо ситні зрази з яловичиною, які виходять дуже смачними. Картопляні зрази з м’ясом готуємо з фаршем, а для тіста можна використати...
Солодкий хліб з корицею або з абрикосовим варенням і волоськими горіхами — ароматний, ніжний та дуже смачний.
Врятувати всю родину від спеки допоможе натуральний освіжаючий напій — лимонад. Прохання не плутати з магазинними, які вкрай шкідливі. Приготувати лим...
Мармелад містить вітаміни А, Е, С, і D, вітаміни групи В, залізо і магній, калій і фосфор, мідь і кальцій, натрій і інші корисні компоненти. Безсумнів...
Смачне і апетитне желе можна приготувати зі свіжих або свіжозаморожених ягід, соків, сиропів або варення. Щоб поліпшити смак, в желе додають цедру лим...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.692 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.692 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.