Вафельний торт «Мімоза» з сардиною
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще одна маленька вимога — всі інгредієнти треба дрібно натерти.
Інгредієнти:
Для цибулі:
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Оцет 9% 30 мл
Вода 100 мл
Цукор 10 г.
Приготування:
Відвари яйця круто (10 хв після закипання). Готові яйця почисть.
Моркву почисть і відвари.
Яйця розділи на білки та жовтки.
Зелень подрібни.
Цибулю наріж дрібним кубиком, переклади в миску.
Влий воду, оцет і додай цукор. Перемішай і залиш на 25-30 хвилин.
Твердий сир, моркву, яйця натри дрібно.
Із сардин злий рідину, прибери кістки та подрібни виделкою.
Перший вафельний корж поклади на велику тарілку, зроби майонезну сіточку та змасти по всій поверхні ножем. Посип тертим сиром.
Змасти майонезом другий корж і накрий перший майонезом донизу. Добре натисни на корж, щоб майонез просочив сир.
Змасти майонезом верхній бік другого коржа, розподіли майонез по всій поверхні та поклади шар сардин.
Наступний корж знову змасти майонезом і накрий сардини майонезним боком.
Сухий бік коржа змасти майонезом, виклади тонким шаром мариновану цибулю і зверху натри варену моркву. Трохи підсоли моркву і посип меленим перцем.
Наступний корж змасти тоненько майонезом і накрий цим боком моркву. Знову змасти сухий бік коржа майонезом і натри яєчний білок, посоли й поперчи його.
І так до закінчення інгредієнтів.
Готовий торт прикрась тертими білками (якщо залишилися), посоли, поперчи.
Зверху прикрась тертими жовтками. Розпуши жовтки виделкою. Краї торта змасти майонезом і посип зеленню.
Залиш торт для просочення на 1-2 години.
Дивіться інші страви та рецепти
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Радимо спробувати солодкий сендвіч з банана та шоколаду, прошарований арахісовою пастою.
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
У нас будуть вареники з твердим сиром. Підійде будь-який, навіть моцарела.
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.