Що можна зробити із залишками пюре? Ці чудові вафлі з золотистою і хрумкою скоринкою, за якою ховається ніжна серединка. Для додаткового смаку та аромату вафлі притрушені свіжим кропом і зеленою цибулею і приправлені часниково-цибулевим порошком. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 3 ст. л.
Часниковий порошок і цибулевий порошок по 1 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія 1 ст. л.
Вода 2 ст. л.
Зелена цибуля 10 г
Кріп 2 ст. л.
Картопляне пюре 500 г
Олія соняшникова 30 мл
У мисці змішайте борошно, часниковий і цибулевий порошки, сіль, перець, оливкову олію і воду до однорідної маси. Додайте в миску подрібнені зелену цибулю та кріп, картопляне пюре. Перемішайте за допомогою лопатки.
Розігрійте вафельницю до максимальної температури.
Коли вафельниця нагріється, відкрийте її та побризкайте соняшниковою олією. Ложкою наберіть масу і викладіть її на середину вафельниці. Закрийте кришку вафельниці, злегка натиснувши, щоб картопляна суміш вирівнялася всередині, і готуйте до закінчення процесу.
Коли на вафельниці спрацює таймер, відкрийте її та перевірте готовність — вафля має стати темно-золотистого кольору. Якщо потрібно, запустіть ще один цикл приготування. Після того, як вафля досить підрум’яниться, викладіть її на тарілку. Повторіть цей процес з вафельною сумішшю, що залишилася.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...