Ватрушки з картоплею і грибами
Смачні, привабливі і напрочуд прості в приготуванні ватрушки з картоплею і грибами змусять навіть ту людину, яка пропускає сніданки, їх полюбити.
Інгредієнти:
Для начинки:
Картопля 6 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Печериці 200 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 30 мл.
У миску налийте 100 мл теплого молока, розкришіть туди дріжджі, додайте цукор і 30 г борошна. Розмішайте і залиште в теплому місці бродити (15 хв).
Яйця розмішайте з молоком, сіллю, олією і дріжджовою опарою. Поступово додавайте просіяне борошно і замісіть тісто. Накрийте рушником і поставте в тепле місце на одну годину, щоб воно піднялося.
За цей час зробіть начинку. Картоплю почистіть і зваріть до готовності. Зробіть пюре. Очищену цибулю і печериці подрібніть і обсмажте на олії до рум’яності. Змішайте картопляне пюре і грибну засмажку до однорідності.
Готове тісто обімніть, скачайте ковбаску і поріжте її на скибочки. Розкачайте кожну коржиком, на середину покладіть начинку і підніміть краї. Покладіть вироби на змащене олією деко. Залиште на 15 хвилин для розстоювання.
Випікайте в розігрітій до 180°C духовці 30-40 хвилин до золотистої скоринки.
Дивіться інші страви та рецепти
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Якщо ви раніше злилися, що у вас не виходять пухкі панкейки, то цей рецепт перевершить ваші очікування.
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...
Якщо вам уже набридли стандартні яєчні половинки з начинкою, пропонуємо спробувати щось новеньке.
З таким соусом можна поліпшити смак не тільки пасти, адже він чудово підходить і до м'ясних страв.
Поєднання простих інгредієнтів дає неповторний смак. Страва доволі легка і буде приємна для тих, хто не любить дуже наїдатися.
Цей лимонний кекс – справжня знахідка для тих, хто цінує ніжний смак та аромат цитрусових.
Цукерки вийдуть смачними, якщо правильно приготувати карамель. Зверху буде хрустка оболонка, а середині свіже яблуко. Вийде дуже смачно!
Спробуйте цей найпростіший варіант яєчних рулетиків з апетитною начинкою.
Цю вершкову курку з лимоном і часником можна подавати з сезонним салатом як смачну основну страву для обіду або вечері.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.56 сек | 4.830 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.56 сек | 4.830 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.