Ватрушки з картоплею
Ви можете додати до начинки й інші овочі — добре смакуватиме цибуля та гриби. Крім того, в кінці випікання можна притрусити ватрушки тертим твердим сиром — чедером або пармезаном. Не бійтеся експериментувати зі спеціями — трохи чилі або орегано зроблять страву ароматною й дещо пряною.
Інгредієнти:
Змішайте тепле молоко, цукор та дріжджі у невеликій мисці. Залиште суміш на 10 хвилин. Потім додайте олію, добре перемішайте та просійте у суміш борошно. Тісто повинно бути еластичним та не липнути до рук при замішуванні.
Картоплю наріжте невеликими шматочками та відваріть у підсоленій воді протягом 20 хвилин. Картопля повинна легко протикатися ножем.
Злийте воду, додайте до картоплі молоко та потовчіть.
Тісто, що підійшло, обережно обімніть руками, викладіть на стіл, присипаний борошном, та поділіть на рівні частини.
Сформуйте з тіста невеликі кульки та викладіть їх на встелене пергаментним папером деко, лишаючи відстань між кульками. Залиште на 15 хвилин.
З допомогою склянки зробіть в кульках тіста невеликі заглибини. Змастіть тісто сумішшю з яйця та молока, викладіть начинку. Запікайте у розігрітій на 180 градусів духовці протягом 20 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Страва виходить дуже насиченою, адже в ній присутнє філе білої риби та королівські креветки.
Ця закуска — чудовий варіант для легкого обіду або доповнення до основних страв.
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Ліниві вареники – це простий та швидкий сніданок, який приємно здивує своєю ніжною текстурою і незвичайним способом приготування.
Навіть звичайний сімейний обід можна перетворити на маленьке свято, якщо прикрасити стіл цими смачними "мішечками".
Порадуйте рідних та близьких смачним десертом, для приготування якого потрібні найпростіші інгредієнти та мінімальні витрати сил і часу.
Фритата – це не просто омлет, це справжній кулінарний шедевр, який подарує енергію на весь день. Її секрет – універсальність.
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...
Курячі рулетики з грибною начинкою в хрусткій паніровці — це ідеальне поєднання соковитого м’яса, ніжного грибного крему та золотистої скоринки.
Сливовий пиріг – це ніжний і ароматний десерт, який чудово поєднує в собі м’якість тіста та кислувату свіжість слив. Його легкість у приготуванні і чу...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.732 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.732 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.