Особливий шарм страві надає той факт, що для млинців можна обрати будь-яку начинку. Інгредієнти:
Томати чері 350 г
Зелена цибуля 3 шт.
Петрушка, пучок 1/2 шт.
Шпинат 100 г
Авокадо, лайм і яйця курячі по 1 шт.
Борошно пшеничне 150 г
Молоко 200 г
Розпушувач і сода харчова по 4 г
Оливкова олія, сіль і соус чилі за смаком
Сир фета 200 г.
Якщо шпинат заморожений, покладіть його у друшляк, щоб розморозити. Починайте готувати, коли він повністю розтане та з нього стече зайва рідина.
Помийте авокадо, очистьте від шкірки та звільніть від кісточки. Наріжте на кубики або скибочки та перекладіть у глибоку салатницю. Помийте помідори та розріжте їх на 4 частини. Відправте шматочки до авокадо.
Помийте, обсушіть між паперових рушників петрушку та зелену цибулю та дрібно наріжте. Покладіть суміш у салатницю. Приправте салат олією, соком половини лайма, сіллю та перцем. Накрийте салатницю кришкою та залиште до подачі на стіл.
Розбийте яйце у чашу блендера, додайте борошно, розпушувач, гашену соду, молоко, шпинат, дрібку солі і перцю та збийте до однорідності.
Поставте велику антипригарну сковороду на середній вогонь, розігрійте в ній невелику кількість оливкової олії, налийте тонкий шар тіста та трохи покрутіть сковорідку по годинниковій стрілці. Готуйте млинчик з одного боку 2 хвилини або до легкого золотистого кольору, потім викладіть на тарілку. Повторіть всі дії із залишком тіста.
Розімніть сир фету. Присипте кожен млинець шматочками сиру, салатом з авокадо та збризніть кількома краплями соусу чилі за бажанням. Подавайте на стіл.
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
Яблучний пиріг у мультиварці — це швидкий і простий спосіб приготувати домашню випічку з мінімумом зусиль. Якщо в тебе немає часу на складні десерти, ...