Особливий шарм страві надає той факт, що для млинців можна обрати будь-яку начинку. Інгредієнти:
Томати чері 350 г
Зелена цибуля 3 шт.
Петрушка, пучок 1/2 шт.
Шпинат 100 г
Авокадо, лайм і яйця курячі по 1 шт.
Борошно пшеничне 150 г
Молоко 200 г
Розпушувач і сода харчова по 4 г
Оливкова олія, сіль і соус чилі за смаком
Сир фета 200 г.
Якщо шпинат заморожений, покладіть його у друшляк, щоб розморозити. Починайте готувати, коли він повністю розтане та з нього стече зайва рідина.
Помийте авокадо, очистьте від шкірки та звільніть від кісточки. Наріжте на кубики або скибочки та перекладіть у глибоку салатницю. Помийте помідори та розріжте їх на 4 частини. Відправте шматочки до авокадо.
Помийте, обсушіть між паперових рушників петрушку та зелену цибулю та дрібно наріжте. Покладіть суміш у салатницю. Приправте салат олією, соком половини лайма, сіллю та перцем. Накрийте салатницю кришкою та залиште до подачі на стіл.
Розбийте яйце у чашу блендера, додайте борошно, розпушувач, гашену соду, молоко, шпинат, дрібку солі і перцю та збийте до однорідності.
Поставте велику антипригарну сковороду на середній вогонь, розігрійте в ній невелику кількість оливкової олії, налийте тонкий шар тіста та трохи покрутіть сковорідку по годинниковій стрілці. Готуйте млинчик з одного боку 2 хвилини або до легкого золотистого кольору, потім викладіть на тарілку. Повторіть всі дії із залишком тіста.
Розімніть сир фету. Присипте кожен млинець шматочками сиру, салатом з авокадо та збризніть кількома краплями соусу чилі за бажанням. Подавайте на стіл.
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...