Цей рецепт прекрасний тим, що збереже ваші руки: він не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. У цьому рецепті дерунів картопля натирається злегка привареною, і це не потребує жодних надзвичайних зусиль. Інгредієнти:
Картопля 700 г
Яйця курячі 2 шт.
Борошно пшеничне 60 г
Сіль за смаком
Масло вершкове 82% 30 г
Олія соняшникова рафінована за смаком
Сметана за смаком.
Оберіть картоплю середнього розміру, помийте (чистити не треба), залийте холодною водою, доведіть до кипіння і варіть протягом 10 хвилин, потім злийте воду і залийте холодною.
Залиште на 5 хвилин для остигання.
Потім почистьте картоплю від шкірки і натріть на дрібну тертку.
Додайте яйця, борошно, посоліть до свого смаку, влийте розтоплене вершкове масло і перемішайте до однорідності.
В сковороді розігрійте олію, викладайте по 1 ст. л картопляної маси і обсмажуйте до золотистого кольору по півтори хвилини з кожного боку.
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...