Цей рецепт прекрасний тим, що збереже ваші руки: він не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. У цьому рецепті дерунів картопля натирається злегка привареною, і це не потребує жодних надзвичайних зусиль. Інгредієнти:
Картопля 700 г
Яйця курячі 2 шт.
Борошно пшеничне 60 г
Сіль за смаком
Масло вершкове 82% 30 г
Олія соняшникова рафінована за смаком
Сметана за смаком.
Оберіть картоплю середнього розміру, помийте (чистити не треба), залийте холодною водою, доведіть до кипіння і варіть протягом 10 хвилин, потім злийте воду і залийте холодною.
Залиште на 5 хвилин для остигання.
Потім почистьте картоплю від шкірки і натріть на дрібну тертку.
Додайте яйця, борошно, посоліть до свого смаку, влийте розтоплене вершкове масло і перемішайте до однорідності.
В сковороді розігрійте олію, викладайте по 1 ст. л картопляної маси і обсмажуйте до золотистого кольору по півтори хвилини з кожного боку.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...