Відбивні з курячих стегенець
Хочете швидко приготувати щось нескладне і смачне? Хрусткі відбивні з курячих стегенець не поступляться стравам з філе і будуть до смаку як дітям, так і дорослим.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Курячі стегна моєму, злегка обсушуємо і знімаємо шкірку.
2. Акуратно вирізаємо стегнові кістки. Отримуємо досить довгий шматок м’яса.
3. Розрізаємо м’ясо порційно і злегка його відбиваємо. Для цього можна скористатися харчовою плівкою. З кожного стегенця отримаємо по дві середніх відбивних.
4. Підготовлене відбите м’ясо солимо і перчимо з обох сторін.
5. Для того, щоб зберегти соковитість курки, потім відбивні в яєчному льєзоні. Добре взобьем яйця з сіллю, перцем і ароматними травами.
6. Панірувальні сухарі зроблять відбивні з курячих стегенець хрусткими і апетитними на вигляд. Гарненько обвалюємо м’ясо, щоб крихта з усіх боків покривала відбивні.
7. Кладемо відбивні на добре розігріту сковороду і смажимо з обох сторін в невеликій кількості рослинного масла, поки не утвориться приваблива золотава скоринка. 4-5 хвилин з одного боку і 3-4 хвилини з іншого під кришкою буде достатньо.
Дивіться інші страви та рецепти
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Між двома шарами шоколадного тіста буде сирна начинка з маком і розморожені вишні. Шоколадний сирник з маком та вишнями буде великим.
Перевернутий шоколадний пиріг з морквяним соусом — це ароматна домашня випічка, де класичний корж поєднується з ніжною овочевою глазур’ю. Тісто замішу...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
За цим рецептом ти приготуєш основу, що нагадує тонкий корж із овочів, а потім поєднаєш її з крем-сиром, шинкою і шпинатом у щільний рулет.
Запечений камамбер доповнять обсмажені печериці із цибулею і часником. Обсмажуємо їх на вершковому маслі, це важливо.
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.