В'ялені помідори, що стали особливо популярними останнім часом, можна використовувати в салатах, пасті, піці, фритаті. Крім того, вони чудово підійдуть для легкого сніданку, варто лише покласти парочку на шматочок чіабатти з маскарпоне або рикоттою та прикрасити базиліком. Інгредієнти:
помідори
часник
оливкова олія
італійські трави
сіль.
Приготування:
Помідори вимити, обсушити, розрізати навпіл або на чотири рази і видалити чайною ложкою насіння з надлишками соку.
Підготовлені помідори викласти розрізом вгору на блюдо з бортиками, збризкати оливковою олією, притрусити італійськими травами і поставити в мікрохвильову піч на 4-5 хвилин, включивши її на повну потужність.
По закінченні робочого циклу злити сік, що утворився, помідори остудити, злегка присолити і поставити в мікрохвильовку ще на 4-5 хвилин, після чого знову остудити і за необхідності поставити в мікрохвильову піч ще раз.
Готові помідори укласти шарами в банку, що щільно закривається, перекладаючи нарізаним тонкими скибочками часником, залити оливковою олією, закупорити, помістити в холодильник і витримати 12 годин.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...