Яблука очистити, видалити серцевину, дрібно нарізати. Залити водою і поставити на вогонь. Гасити поки яблука не перетворяться в пюре. Селера кореневої, листя петрушки, часник пропустити через м'ясорубку. Додати до яблучного пюре і проварити ще 10 хвилин. Потім додати сіль, цукор, мелену паприку, мелений чилі. Проварити хвилину.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...