Яєчна паста з авокадо — без майонезу, але така ж смачна і насичена, як і традиційна. Чудова пропозиція, якщо, наприклад, у вас сніданок з гостями або ви готуєте бутерброди для своїх дітей у школу. Інгредієнти:
Авокадо 2 шт.
Яйця курячі 8 шт.
Цибуля-шалот 1 шт.
Кріп, пучок 1 шт.
Петрушка, пучок 1 шт.
Грецький йогурт 1.5 ст. л.
Лимон, сік 2 ст. л.
Сіль за смаком.
Яйця зваріть круто (приблизно через 10 хвилин з моменту закипання води). Залийте холодною водою, очистьте і наріжте дрібними кубиками.
Очистьте цибулю шалот і наріжте її невеликими кубиками, потім збризніть лимонним соком.
Очистьте авокадо і розімніть його виделкою. Подрібніть петрушку і кріп. Змішайте в мисці яйця, авокадо, цибулю шалот і зелень (по 1 ст. л. петрушки і кропу).
Додайте йогурт, велику дрібку солі і вичавіть сік з половини лимона. Перемішайте і перевірте, чи правильно приправлена паста.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...