Спробуйте цей найпростіший варіант яєчних рулетиків з апетитною начинкою. Інгредієнти:
Яйця - 6 шт.
Олія - 1 ст.л.
Часник - 3 зубчики
Терта морква - 1 склянка
Нарізана зелена капуста - 4 склянки
Подрібнена зелена цибуля - 1/3 склянки
Печериці - 4 шт.
Сіль - 1/2 ч.л.
Олія кунжутна - 2 ч.л.
Зелений горошок - 1/2 склянки
Шинка - 6 скибочок.
Приготування:
Обсмажте овочі на рослинній олії з часником близько 30 секунд. Вони не повинні підрум'янитися. Після цього додайте моркву, капусту, зелену цибулю, гриби та посоліть. Готуйте ще кілька хвилин.
Прямо в овочі викладіть суху рисову вермішель і акуратно перемішайте, щоб вона повністю занурилася в суміш і розплуталася.
Перекладіть усе в окрему глибоку, а після цього в мисці збийте виделкою яйця.
Виставте вогонь на помірний і влийте яєчну суміш на велику сковороду. Покрутіть нею, щоб яйця розподілилися по поверхні. Готуйте кілька хвилин, але верхня частина має залишитися злегка вологою.
Викладіть приготовану раніше начинку на яєчну основу й акуратно загорніть, після чого наріжте на шматочки або подавайте, як є.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...