Якщо ти хочеш ситно поснідати, або ж до тебе прийшли гості і ти хочеш приготувати смачну закуску, ось тобі смачний і швидкий рецепт. Інгредієнти:
Листкове тісто - 1 шт.
Яйця курячі - 6 шт.
Печериці - 200 г
Шинка - 200 г
Сир - 100 г
Кріп - невеликий пучок
Вершкове масло - 1 ст. л.
Сіль і перець - за смаком
Яйце для змащення
Приготування:
1. У сковороді спочатку обсмажуємо гриби. 2. Ріжемо кубиками шинку. 3. Додаємо до грибів і смажимо ще близько 3 хвилин. 4. Сир тремо на тертці. 5. Кріп дрібно нарізаємо. 6. Яйця злегка збиваємо і перемішуємо з сиром і зеленню. 7. Заливаємо цією сумішшю гриби з шинкою і готуємо помішуючи близько 4 хвилин. Посолити, поперчити. 8. Листкове тісто тонко розгортаємо. З боків робимо ножем надрізи (однакову кількість з кожного боку). 9. У центр викладаємо начинку. Плетемо косичку. 10. Змащуємо збитим яйцем і випікаємо в розігрітій до 190 С духовці 20-25 хвилин.
Хрусткі по краях, ніжні всередині та еластичні — млинці з кукурудзяного борошна за рецептом нутриціологині Анастасії Голобородько чудово тримають форм...
Хтось називає його «Зебра», а хтось — «Мармуровий кекс», а на Закарпатті цей шоколадно-апельсиновий кекс має назву «Бабовка». Але суть не змінюється: ...
Приготувати класичний житній хліб удома — чудова ідея! За цим рецептом ти спечеш найкращий у світі чорний заварний хліб. Перед тим, як готувати, обов’...
Якщо в тебе вдома є трохи капусти, моркви, цибулі, картоплі та яйця, то цей капустяний пиріг на сковороді ти приготуєш трохи більше, ніж за пів години...
Пампушки (смажені або печені) є візитною карткою української кухні. Солодкі пухкеники — легкі ніжні кульки з повітряного тіста, хрусткі зовні й порожн...