Якщо ви втомилися просто смажити чи варити яйця і шукаєте різноманіття, спробуйте цей простий рецепт. Інгредієнти:
Білий винний оцет 1/4 склянки
Олія оливкова 1 ст. л.
Бекон 100 г
Цибуля шалот 1 шт.
Томати 1 шт.
Яйце куряче, велике 4 шт.
Ягоди за смаком
Бебі шпинат за смаком.
Соус:
Майонез 72% 2 ст. л. Діжонська гірчиця 2 ч. л. Лимон, сік 1 ч. л. Спеції за смаком.
Приготування:
Для соусу змішайте в блендері майонез, гірчицю, 1 столову ложку теплої води, лимонний сік, спеції до однорідності.
Щоб приготувати яйця, поставте велику каструлю з водою на вогонь, додайте оцет та доведіть до слабкого кипіння.
Тим часом розігрійте олію у сковороді, покладіть бекон та дрібно нарізану цибулю-шалот, смажте приблизно 4 хвилини. Додайте шпинат та готуйте ще хвилину. Зніміть з плити та відкладіть.
На скибочки тостового хліба викладіть нарізаний кружальцями помідор та смажений зі шпинатом бекон.
Розбийте яйце кожне в окрему миску та повільно опустіть в киплячу воду. Готуйте кожне яйце окремо протягом 3-5 хвилин. Коли білок схопиться, обережно вийміть шумівкою та викладіть на тости. Полийте готовим соусом та киньте на тарілку дрібку ягід. Подавайте.
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...