На Великдень традиційно готується так багато яєць, що частину з них запросто можна пустити на приготування вишуканої й апетитною закуски. Інгредієнти:
7 яєць
200 г слабосолоної червоної риби
50 г вершкового масла
зелень кропу
зелена цибуля
чорний мелений перець за смаком
сіль за смаком.
Приготування:
Зварені круто яйця розріж на половинки і дістань жовток. Подрібни жовтки і розітри їх з вершковим маслом, сіллю, чорним перцем, додай дрібно нарізану зелену цибулю і кріп. Наповни сумішшю яйця. Зверху виклади скибочки червоної риби, прикрась зеленню і подавай.
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...